野生松茸菌 去皮特级干货 特价 云南香格里拉土特产蘑菇 鲜美无比介绍
野生松茸菌 去皮特级干货 特价 云南香格里拉土特产蘑菇 鲜美无比详情
滇峰菌业野生菌批发
公司名称:
主营品牌:
主营商品:野生菌干货/高原食用菌干货/速冻冰鲜野生菌/即食和包装野生菌/新鲜野生菌/野生羊肚菌/野生松茸/野生牛肝菌/野生黑松露/云南名特产
价格:98.00
纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》中,介绍的首个食材就是松茸,相信看过的朋友一定知道松茸。这款是真正产自香格里拉(中甸)野生松茸菌,假一赔十。
产品介绍
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。分布于海拔1600-3200米的温带,寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。松茸采取在松树的细根上长出外生菌根,并通过菌根直接吸取松树通过光合作用产生的糖类,全世界都不能人工培植。
在云南一般7-10月雨季出菇,8-9月间为出菇旺季。其中以香格里拉(中甸)的松茸品质最好,是由于当地海拔高气温低有关。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口,味道鲜美。
掌柜的看法:这款松茸干货非常好,几乎没有虫蛀,没有泥沙,非常的干净,虽然口感没有新鲜的好,但香气更加浓郁。由于晒干后一直放在冷库中保存,新鲜度也非常好,和刚晒干的时候一模一样。菌盖基本都是打开的(去皮松茸都这样,菌盖没有打开皮剥不来)。我非常喜欢用松茸煲汤,味道真的人间一绝!
营养价值:松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP、多种氨基酸、不饱合脂肪酸;还含有其它菌类中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽类物质,有机锗Ge124-239PM,多糖LPB等稀有营养元素。
食用功效(上图为松茸没有加工成干货的样子)
1 具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅。
2 提高细胞活性,可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的松茸,还有保护牙齿的作用。
3 现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,阻断肿瘤细胞的蛋白质合成,破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因,从而达到抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。
欧洲、日本自古就视松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。松茸是野菌山珍中的极品,送给领导或是亲朋好友是非常好的礼品。
泡发方法:烹炒或煲汤前先用水稍做清洗,然后放入40℃的温水中浸泡20分钟左右,让其软化,而后加工,制作成美味佳肴。
食用方法
1 松茸炖草鸡:将洗净的松茸50g左右和洗净备用的草鸡一起炖制,只放精盐不放味精至炖熟即可。(也可与排骨、鸽子等一起炖制)
注意:汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美
2 松茸清汤:将松茸与纯水一起炖制30分钟后,加稍许精盐,即可食用。清香爽口。每次每人只需20g松茸即可。(用高汤炖制最好,或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制,但不放味精等其他调料)
3 松茸饭:将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上,笋丝、松茸、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、加酱油和料酒拌匀后放置半个小时,然后混合材料另加酱油、料酒、鸡粉,开电饭煲煮,最后的十分钟时放毛豆,时间到了之后搅拌均匀即可。
卖家介绍
野生松茸菌 去皮特级干货 特价 云南香格里拉土特产蘑菇 鲜美无比用户评价
江西赣州 ID435977 :
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评论时间:2024年05月02日
内蒙古锡林郭勒盟 ID531319 :
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评论时间:2024年05月02日
贵州六盘水 ID152097 :
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湖南益阳 ID395053 :
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评论时间:2024年05月02日
湖北黄冈 ID953156 :
很满意很满意很满意?这样的雾霾天气收到货心情瞬间美丽了不少?
评论时间:2024年05月02日
四川内江 ID970389 :
卖家人很好 这个还没用 看包装应该不错
评论时间:2024年05月02日
云南迪庆 ID194940 :
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江西宜春 ID652389 :
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辽宁锦州 ID581253 :
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云南临沧 ID877253 :
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滇峰菌业野生菌批发店铺声明
Q:滇峰菌业野生菌批发自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。
Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
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