野生鸡枞菌特级干货 云南大理特产蘑菇 补磷润血养颜 鲜美无比介绍
野生鸡枞菌特级干货 云南大理特产蘑菇 补磷润血养颜 鲜美无比详情
滇峰菌业野生菌批发
公司名称:
主营品牌:
主营商品:野生菌干货/高原食用菌干货/速冻冰鲜野生菌/即食和包装野生菌/新鲜野生菌/野生羊肚菌/野生松茸/野生牛肝菌/野生黑松露/云南名特产
价格:45.00
~~~~~~滇峰菌业 原产地发货~~~~~~~
鸡枞菌
营养价值:1. 鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。 2. 鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。 3. 鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。 4. 常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。 5. 鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。 鸡枞补充信息: 食用前要将鸡纵根部的泥土削去,用清水洗净,沥干水分,无需经开水浸煮,即可切条烹调。 鸡枞适合人群: 一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
新鲜鸡枞菌
鸡枞菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁,长有鸡枞菌的土壤下面必有白蚁巢结构。 一般头年生长的地方,第二年还会在原地长,这个地方叫“鸡枞窝”。 鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去,此巢就不会再长鸡枞菌。目前人工栽培尚未成功。 采食鸡枞要抓紧时机,鸡枞以顶上菌帽未开张时最鲜嫩肥美,伞盖一张,肉就老了。 。 明代杨慎曾把鸡枞菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆、香、鲜、甜等风味特色,品尝一次,终生难忘。鸡枞菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效,可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。
鸡枞菌豆腐汤
制作材料:
主料:豆腐(北)200克,鸡枞50克
调料:大葱3克,酱油2克,大蒜(白皮)2克,盐2克,植物油15克
鸡枞菌豆腐汤的做法:
1.鸡枞菌用热水浸泡2小时,洗净后沥干水分,切成小片。
2.豆腐切成小块。
3.锅内放油烧热,放入鸡枞菌,加适量蒜(切末),炒热后加入适量冷水用武火煮沸,5分钟后再放豆腐,在沸后加入葱(切末)、酱油、盐即可
。
油鸡枞
油鸡枞的做法:1. 鸡枞去泥土,洗净,顺秆斜刀切成片或用手撕小,晾干水分;
2. 干辣椒切成0.2厘米长的小段;
3. 锅上火,将菜籽油烧至五成热,放入葱头炝油,去其生菜油味,放入花椒粒、于辣椒段、八角微炸,不能炸糊;
4. 再加入鸡枞慢慢炸至鸡枞水分散发尽,盐适量,黄而不脆即成。
油鸡枞的制作要诀:
1. 炸制辅料油温不宜过高,以炸出各种香味为度。炸焦则失去其特有风味;
2. 炸制主料必须把水分炸尽,炸制时可采用“重油”的方法,以达至质地焦而不脆的程度。
野生鸡枞菌特级干货 云南大理特产蘑菇 补磷润血养颜 鲜美无比用户评价
广西玉林 ID412304 :
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评论时间:2024年05月02日
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评论时间:2024年05月02日
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滇峰菌业野生菌批发店铺声明
Q:乱用与本商品无关的品牌
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