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土特产干货农家七星剑花霸王花汤料无添加干昙花500g两斤包邮介绍

土特产干货农家七星剑花霸王花汤料无添加干昙花500g两斤包邮详情



安岳农副产品店

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价格:36.80

霸王花排骨汤


煲汤材料:霸王花(也叫剑花)、排骨、红枣
辅料:生姜、精盐
适合季节:四季

做法:
1、将排骨洗净斩块后放沸水里煮开,去掉泡沫;
2、汤锅里放入冷水,将排骨和姜片放进去大火煮开后转小火;
3、加入红枣和霸王花,小火炖90分钟加盐调味即可。

 霸王花煲猪骨汤

材料:剑花:50g猪骨:250g胡萝卜:两根盐:适量
做法:
1,猪骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫
2,剑花在清水里泡半小时,备用
3,胡萝卜去皮,洗净,切块,备用
4,所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物,煲4个小时即可。
5,最后加入盐来调味。

其他食用方法:

(一)剑花煲猪肺:
主料:剑花,猪肺.
做法:1. 霸王花(剑花),猪肺洗净备用。   2. 把霸王花,猪肺放入锅内加清水2000克煮一二个小时即成。

(二)霸王花煲鹌鹑汤
主料:鹌鹑肉(300克)
辅料:剑花(4克) 甜杏仁(20克) 苦杏仁(15克) 陈皮(5克)
调料:盐(4克)
做法:
1. 霸王花(剑花)用水浸透,洗净;2. 鹌鹑刮净,去毛,去内脏,放滚水中煮5分钟,捞起,用水洗净。3. 南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,与陈皮用水洗净;4. 用适量水,猛火煲滚;5. 放入所有材料,候水滚起;6. 用中火煲3小时,加细盐调味,即可饮用。

(三)剑花蜜枣煲肚舌
主料:猪肚(450克) 猪舌(300克) 剑花(100克)  辅料:蜜枣(50克)
调料:盐(10克) 味精(4克)
做法:1. 猪肚去除外表油腻,翻出内壁用精盐揉搓,消除污物粘液,冲洗干净;2. 剑花浸洗干净;3. 用80%沸水混和20%的冷水成大热水,把猪舌泡过,刮去外衣,洗净;4. 取大瓦煲一个,放开水3500毫升、剑花、蜜枣、猪肚、舌,先旺火烧沸后改用慢火煲约2 小时便成;5. 上菜时,把剑花盛在碗底,猪肚、舌切厚片放在上面,汤调入精盐、味精同上桌。

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安岳农副产品店店铺声明

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