烘焙原料银穗速发蛋糕油sp起泡剂海绵蛋糕练习裱花奶油500g装包邮介绍

烘焙原料银穗速发蛋糕油sp起泡剂海绵蛋糕练习裱花奶油500g装包邮详情

厨房烘焙乐园

公司名称：

主营品牌：银谷

主营商品：原料/食品添加剂/烘培原料/成品原料/其他/烘焙原料套装/烘培辅料/烘焙厨房器具/厨房电器配套用品/鸡蛋加工/厨房秤/计量秤/其它/封口夹/寿司DIY用具/储物瓶罐/厨房储物器皿/绞肉机/碎肉宝/水果分割器/敲肉锤/DIY模具/核桃夹/包饺子器/剥蒜器/压蒜器/搅拌棒/封口机/调味品/果酱/沙拉酱/调味料/调味酱/果酱/寿司料理/其它调味品/日常调味品/米/面粉/杂粮/面粉/食用粉/其它粮食/豆类/玉米/厨房用具/烹饪勺铲/刀具/其它/买就送/精美包装/生日装饰/9.9全国包邮/烧烤腌料/烘焙用酒/热卖推荐/夏日美食/烤箱用品/乳制品区/烘焙原料/烘焙器具/调味品/果酱/沙拉/夏日硅胶冰格/5.1狂欢日/中秋专区/牛轧糖区/棉花糖专区

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银穗蛋糕油【500克分装】

保质期:12个月

储藏方法：常温避光

日期不断更新！！保证最新

海绵蛋糕必备！！新手还可用来练习裱花哦！杆杆的！

说明：速发蛋糕油，简称SP，又称蛋糕乳化剂、蛋糕起泡剂，呈半透明膏状。直接加入蛋糕、小西点全蛋制作法之面糊中一起搅拌，能提高乳化稳定效果，改善面筋之网状结构，保持水份，防止老化，增加制品柔软度。
蛋糕油一定要在面糊的快速搅拌之前加入，这样才能充分的搅拌溶解，也就能达到最佳的效果。
产品特点
打发快:短时间内即可将蛋浆打成泡沫，一般快速搅拌时间在4--5分钟，全过程约8-10分钟。
组织好:烘烤出来的蛋糕组织结构细腻，均匀。
操作易:无须严格要求师傅的技术，都能将蛋糕打好。

使用方法：按蛋糕配方将蛋、糖、水加入搅拌缸内，低速搅拌至糖融化，加入过筛的面粉搅拌均匀，然后加入蛋糕油高速搅拌5-10分钟，搅至七分发的状态再慢速搅拌1分钟左右即可入模入炉烘烤。用量：以鸡蛋计为3％-5％。堡主温馨提示："七分发"是一般做蛋糕的基准状态，您也可以根据原料、成品要求的不同而选择不同的拌发状态。如制作含蛋量较少的蛋糕时就可以搅拌至十分发；而制作含油量较高的蛋糕时则可以搅拌至五分发。
具体添加量
1、低档海绵类蛋糕——鸡蛋量的6%
2、中、高档的海绵类蛋糕——鸡蛋量的3-5%
3、重油类蛋糕（后加油法）——鸡蛋量的5%
4、制作面包——面粉量的1-2%
5、台式月饼——面粉量的5%
6、广式月饼——面粉量的0.3%

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烘焙原料银穗速发蛋糕油sp起泡剂海绵蛋糕练习裱花奶油500g装包邮用户评价

广东揭阳 ID616521 :
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厨房烘焙乐园店铺声明

Q:自提点可以保留货物几天？？
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。

Q:网上选的是A(款)，要求配送B（款），是否可以？？
A:厨房烘焙乐园配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。

Q:假冒注册商标商品包括哪些？
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可，在相同商品上使用相同的商标的商品。以下情形不按照本规则处理： 1、根据卖家商品的全部信息，不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品； 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的； 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。

Q:地址比较偏僻，厨房烘焙乐园是否可以送到？？
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示，范围详情可参考配送服务承诺。

商品保修期内，如出现质量问题，仅需通过网络或电话提交服务需求申请，厨房烘焙乐园将提供电话技术支持、上门取送、原厂授权检测维修等服务内容。

对于保修期外的商品，维修时效与客户支付维修费用的时效相关，维修时效将做相应的顺延。

Q:可以同时选择厨房烘焙乐园多件商品吗？？
A:可以，最多5件

Q:标明被比较价格的含义
A:商家自主选择令宝贝展现多个价格的，为商家在详情页预留了充分的自定义说明空间，商家应当于详情页醒目位置准确标明被比较价格的含义，并确保被比较价格的真实性。*