老渔家鱼胶花胶 中号鱼肚鱼鳔 自晒干货胶 煲汤白花胶鱼胶花胶鱼介绍

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主营商品：旅游天数/一天/二天/三天/四天/五天/目的地/大角湾/南海一号/保利银滩/恒大海上夏威夷/敏捷黄金岛/北洛秘境/公寓别墅/风帆度假公寓/沃莱尔度假公寓/恒大海上夏威夷度假公寓/敏捷诺盟寓上度假公寓/保利银滩别墅/自由行吃喝玩乐/自由行套餐/门票/沙滩车/水上飞艇/船出海/周边游/大角湾/南海一号博物馆/马尾岛/风车山/日出日落/红树林公园/花海/跟团游/1日游/2日游/3日游/4日游/5日游/定制游/旅游专线车

价格：500.00

店家承诺：

风帆公寓房东老鱼家的鱼排，自家晾晒的白花胶才吃得放心：

1、保证无药水等任何添加物，吃进肚子里的东西一定要安全健康；

2、保证无掺黄花胶等其他以次充好之物，保证每一条都是真正的白花胶；

3、重量足称，从无短斤缺两。

自家养的白花鱼，鱼有好价时都不会取胶来卖，所以花胶只有少量存货，需要的亲赶紧下手哦。（半斤起售^_^，头一次可购少量试吃）

宝贝照片：

因为不是专业销售鱼胶，俺也只是用手机拍下照片，照片不是很专业，还请多多包涵。

这款在我家鱼排的白花胶中，个头是比较大的，每斤大概有30条左右。为更好存放我们的胶晒得特干，这样相同重量的胶数量更多。

亲们，胶的大小及数量可参考下图 

我们的白花胶怎么来：

先看看我们家乡的码头-----广东阳江闸坡渔港，欢迎您来闸坡玩。

坐船去家里的鱼排，船上遇到刚买完鱼食的一对夫妇，今天的小鱼好新鲜喔。没错，我们养殖的大鱼每天都要吃好多小鱼。

买的小鱼不多，要自己搬回鱼排。辛勤的劳作再加上天公作美才能换一个丰收年，祝你们生意兴隆！

到家里的鱼排了，刚好鱼贩大哥送小鱼过来

看到在木板上的搅拌机了吗，专门为各种鱼打碎它们的“口粮”。

不同的鱼，给它们准备的食物大小差别还蛮大的。

这一框框的小鱼蛮重的，需要小船把它们运到较远的网箱。

我们每天从清晨忙到下午。

鱼儿们，吃饭了。。。

这两网箱里的是白花鱼，胃口好着呢。

喂白花鱼，小鱼要切成小块。

看到水中的白花鱼了吗？

再来一张。

也有口粮这么大块的，这不是白花鱼。

有人来买鱼了。

从小鱼堆里拣出中午的两盘菜。

鱼贩大哥来回收装小鱼的篓子。

快过年了，好多顾客朋友提前招呼要订购白花胶。该起鱼取胶了。。

养了快四年的白花鱼。

洗洗干净再晒干。

干活好累哦，先煮条来吃 。

最后一步，天气大好，赶紧晾干

关于价格：

真正的白花胶绝对不便宜。白花胶，是比赤嘴更好的胶种，口感QQ的，比赤嘴鱼胶更好吸收，功效基于赤嘴鳘鱼胶之上的精品胶，所以就同等大小的胶价格比赤嘴贵多倍。众所周知，野生的东西肯定是好，但即便是万元以上的价格，野生白花胶在市场上也难觅真迹，就算是养殖的，也奇货可居。白花胶之所以贵，是因为他有着很好的美容养颜功效，是其他鱼胶无法比拟的，被称为王者之王。白花鱼需要养殖约4年才好取胶，其成本及风险都较高，所以售价多少合理亲们可以估算一下。我们家的花胶，数量不多，一般都是朋友在买，中间也没有流通转手费用，价格是很实惠的。香港商人在闸坡港四五千元一斤收购的白花胶会香港销售出去是八九千一斤。渔农产品还是在内地买合算，近期有计划去香港采购贵重补品的亲，也一定要到香港本地人买卖的市场选购。

本店白花胶售价（小头的）：

500元/50克（即1两）

5000元/500克（即1斤 每斤40条左右）

关于鱼胶的问答：

1. 鱼胶是越大越好，对吗？

这是不少亲会问到的问题。鱼胶越大越好只是说对了一 半，还有更重要的一半没有提到，这无形中误导了对鱼胶不熟悉的买家。鱼胶大小的对比，只能是同一品种来进行对比，不同品种的鱼胶说越大的越好，那根本就是一个误区。珍稀胶种小白花每只十几克每斤得好几千，而大个头双牙一只好几两的一斤也才几百元；如果拿厚肉北海跟阴阳肚来比较，说胶越大越好，那简直就是在忽悠。

2.吃鱼胶有什么忌讳的吗？

感冒时不吃鱼胶，因为这个时候吃鱼胶不但吸收不好，还会加重感冒病情。特殊日子也不吃，这是我所咨询过的中医西医一致的说法，我想也许是因为鱼胶除了有补血效果也有止血效果，而特殊日子应该以泄为主的原因吧。

3.吃鱼胶会发胖吗？

这个问题几乎是所有爱美mm都关心的。吃鱼胶不会发胖，因为鱼胶的主要成分是高级胶原蛋白及多种微量元素，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品,更是减肥时期的好选择。

4.吃鱼胶会引起上火吗？

吃鱼胶不会引起上火，但要是感觉上火了，请别吃鱼胶，先找中医调理后再进补，会得到事半功倍的效果。

5.鱼胶究竟用不用泡，泡多久？

鱼胶泡主要是为了方便清洗跟剪开。关于泡的时间，不同的胶种泡的时间也不尽相同，有的胶种泡久点也没关系，有的胶种不宜久泡，通常是以泡到软方便清洗跟切成小条为好。比较厚实的胶建议先到药店给切成小条，稍微泡洗下就可以了。有亲提出香港那边的做法，就是泡上一天一夜或者几天几夜，然后开水煮一会，再用冷水浸泡，切成块存放冰箱备用。这样的做法跟酒店做法一样，使用于黄花胶，其他品种的鱼胶用同一方法，很有可能就给泡坏了。

6.鱼胶泡后怎么不会涨发得很大？炖后也不觉得有胶质？

不少亲认为鱼胶跟燕窝一样，泡后会发得很大，其实不然。鱼胶泡后会变软下来，再继续泡的话，会慢慢地变回新鲜鱼胶的白色，因为胶原是水溶性的，这个时候营养容易流失，而且天气热的话还容易泡坏了。再怎么泡，也不会发得很大。刚刚开始接触鱼胶的亲，总觉得炖后汤很清，根本就感觉不到胶质的存在。交流之下，大多以为鱼胶跟银耳一样，炖后是黏黏糊糊一碗，当见到炖后是清汤一碗，而鱼胶缩小，变得跟破布一样时，总是会觉得失望跟不满。想要感觉到鱼胶的胶质，先照合适的比例：鱼胶10-20克，水量150-200ml，清炖后用手指沾一点捻捻看，会感觉到粘性，或者等凉下来存放冰箱，会发现结成果冻，这就是鱼胶的胶质，表面让人看不到感觉不到，但实实在在存在着。喜欢吃胶肉的亲把握炖的时间，鱼胶炖的时候会先变厚实，再继续炖就会慢慢地变得越来越薄，直到所有的营养都溶化到汤里去只余下一些纤维无法咀嚼。炖的时间越长，汤越粘，胶肉越薄。另有一误区，认为不粘的鱼胶就是不好的。一斤一万多的白花公肚，跟一斤2百左右的豆仁胶对比，豆仁胶更显得粘性十足。

7. 男的可以吃鱼胶吗？

鱼胶性平，男女老少都可以进食，对女人尤好，对于身体虚弱的老年人效果显著。因为鱼胶属于难消化的食物，小孩进食鱼胶的量不要多，次数也不要太过频繁。

8. 鱼胶炖后胶肉能不能吃？

鱼胶炖后除了喝汤，胶肉最好一起吃掉，不然太浪费了。不同胶种的胶肉口感不同，相信个别怕吃胶肉的亲总会找到自己喜欢的一款的。不敢吃胶肉的亲，建议炖的时间延长一些，以便让更多的营养溶入汤里。

9.鱼胶早上吃还是晚上吃好？

早上吃跟晚上吃都好。如果想安神改善睡眠的、辅助治疗咳嗽的，最好是晚上吃。晚上吃鱼胶，第二天起床后观察皮肤，会发现皮肤状态比早上吃更好，但如果消化力不好的，别晚上吃，不然会觉得胃胀难受。小小孩最好在早上吃，吃前先喝上一杯白开水。

10.炖鱼胶可以下红糖吗？

鱼胶炖后可以下红糖。红糖有补血、活血调经、加速皮肤代谢等功效，产后服用红糖有利于恶露排出。但红糖不宜常吃，一次量也不宜多。

11.炖鱼胶可以用高压锅吗？

鱼胶讲究的是细火慢炖，不要用高压锅直接煮，最好是用专门炖滋补品的小电炖锅。要没有小电炖锅，可以用砂锅小火炖。

12.鱼胶用冷水还是开水泡？

鱼胶用冷水泡，泡后的水不要。炖的时候用开水可以适当缩短炖的时间。

13.鱼胶如何去掉腥味？

鱼胶是海鱼的鱼鳔干燥品，多多少少都会有腥味的，就是这腥味困扰着许多亲，让不少想美美的mm都闻腥止步。要完全不腥是不可能的，但至少可以选择相对不腥的胶种，再加上用姜水泡，那股腥味就能变得相当容易接受了，甚至可以变成一道诱人的美味。

准妈妈的疑问

1. 打算要宝宝能吃鱼胶吗？

回答是肯定的，特别是平时身体比较虚弱的亲，打算要宝宝之前进食鱼胶会受益匪浅。把身体调养好来了，将来对宝宝对妈妈都有好处。

2.孕多久可以吃鱼胶？

孕前3个月胎气上逆影响吸收，而鱼胶的腥味也经常会引起恶心，不吃。通常第4个月开始就可以吃了，这个时候宝宝需要的营养并不多，可以每周1次，每次15克左右，到6个月可以增加到一周2次，一次15克左右。打算顺产的亲，如果宝宝个头比较大的应停止进食。

3. 产后多久能吃鱼胶？

生孩子是女人的一件人生大事，也是身体调理的一个相当关键的阶段，在潮汕地区，鱼胶是月子里必不可少的调养佳品，而鱼胶调养气血的效果在月子里更是表现得淋漓尽致，更好地帮助母体各器官恢复到产前状态。月子里宜选择赤嘴，不见红就可以开始吃了，天天吃，每次10-12克，吃到出月子。

疾病跟鱼胶

1.乳腺增生能吃鱼胶吗？

鱼胶不含激素，可以吃，但不能吃雪蛤。乳腺增生的亲应少吃油炸食物，动物脂肪，甜食，多吃蔬菜水果类，多吃粗粮。多吃黑黄豆、核桃、黑芝麻、黑木耳、蘑菇。禁止滥用避孕药及含雌激素美容用品、不吃含激素的食物。

2.子宫肌瘤能吃鱼胶吗？

可以，但不能吃雪蛤。以下食物忌吃：1）羊肉、蟹、大明虾、鳗鱼、咸鱼、黑鱼、青占鱼、乌骨鸡；2）茄子、荠菜、毛笋等；3）桂圆、红枣、啊胶、蜂王浆等热性和含激素成分的食品。

3.痛风可以吃鱼胶吗？

痛风尽量不吃：猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏和骨髓等含嘌呤高的食物。鱼胶不含嘌呤，可以吃。

4.甘油三酯能吃鱼胶吗？

甘油三酯主要忌胆固醇，鱼胶胆固醇含量相当低，可以吃，但量不宜多。

5.癌症病人可以吃鱼胶吗？

可以。鱼胶性平味甘，有防癌抗癌的作用。《本草纲目》说它“散瘀血，消肿毒”。《常见药用动物》中介绍：“试治恶性肿瘤：干鱼鳔40克，灶心土40克，共研细末，日服3次，每次10克。“内蒙古民间治食道癌胃癌，有用鱼鳔以香油炸酥，压碎，每服5克，日服3次的方法。