日本代购长谷园伊贺烧健康蒸锅电磁炉可用陶瓷蒸锅土锅包邮介绍

日本代购长谷园伊贺烧健康蒸锅电磁炉可用陶瓷蒸锅土锅包邮详情

小葵国际贸易

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主营商品：国内现货/日本铁壶/日本铁锅/日本陶瓷锅/日本小物/日本餐具/日本铁锅/中华锅/汤锅/平底锅/烤盘/熟铁炒锅/其他/电磁炉用/日本铁壶/急须/铁壶/1公升以内/铁壶/1～1.5公升/铁壶/1.6～2公升/铁壶/2公升以上/手工壶/其他/电磁炉用/日本陶瓷/土锅/饭锅/烤锅/奶锅/盘子/碗/杯子/其他/电磁炉可用/日本不锈钢/锅/壶/日本铜器/日本刀具/日本风铃/能作风铃/南部风铃/日本银壶/日本香道/日本保温杯/日本品牌/岩铸/池永/及源/一铸堂/及精凤文堂/高桥大益/清末作/菊地政光/薰山作/伊贺烧/万古烧/美浓烧/日本极系列/堺刀司STEELTECH/萩野铁锅/宫崎制作所GEO顶级不锈钢/日本BIG保温系列/柳宗理/日本燕三/COOK-PAL吉川/其他

价格：2850.00-3900.00

保证日本原产进口，日本制
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NC-23 电磁炉可以用黑釉色蒸锅大号（3～5人用）

直径30.5×高度19cm
\ 容量：3000ml 重量：4.2kg

\ NC-21 电磁炉可以用黑釉色蒸锅小号（2～4人用）

直径27×高度17cm
\ 容量：2000ml 重量：3.2kg

\ NC-22 电磁炉可以用白釉色蒸锅小号（2～4人用）

直径27×高度17cm
\ 容量：2000ml 重量：3.2kg

\ NC-52 長谷園电磁炉可以用黒釉锅（2～4人用)

直径27×高度18cm
\ 容量：2200ml 重量：3kg
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\ 电磁炉，燃气灶，煤气灶可用
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\ 材质陶器产地日本
\ 包装原配包装

专业汤锅哦，电磁炉也可以用的一款陶瓷锅，非常方便

來自日本伊賀地区琵琶湖深处的土质，富含有机物质，蓄热性及吸水性高，也因此被称为“會呼吸的伊賀土”

\ 具日本传统风味的锅身設計，以及粗土本身粗糙的触感，附上编制的隔热垫，即使直接端上餐桌也別有一番风味，在家就能享受道地的日式食生活。

当蒸汽由锅盖孔穴冒出时，再经过1~4分钟后即可熄火，接下来仅需靠锅內高温蒸煮约10~20分钟即可。完全不需调整火候。操作超简单!

NC-23 电磁炉可以用黑釉色蒸锅大号（3～5人用）

NC-22 电磁炉可以用白釉色蒸锅小号（2～4人用）

有蒸屉哦

NC-52 長谷園电磁炉可以用黒釉锅（2～4人用)

电磁炉可用锅底部是平底的哦

使用砂锅的好处：

其一，砂锅是用泥土材料烧制而成的，其分子不像金属锅的分子那样活跃，导热(传热)性差，加之采用煨的方法，使肉质有足够的时间水化、水解和膨松，从而达到熟烂的质感，肉中的含氮浸出物，像肌肽、肌酸、肌酐、嘌呤碱和游离氨基酸等可充分溶解在汤中，故味道鲜美浓郁。

第二，采用砂锅烹制，可保持慢火，肉类中的蛋白质水解后生成的氨基酸不会因温度过高而遭到破坏，蛋白盾在温度超过130℃时，部分蛋白质会分解为挥发性氮、硫化氢、硫醇化合物等低分子物质，失去营养作用。而水正常条件下温度不超过100℃，再加上砂锅导热性差以及煨的烹调方式，这些因素使肉类食物烹制中的整个温度较为均匀。

其三，肉类在烹制中，因砂锅加盖比较密封，隔离子原料与空气的接触，加之用小火烧煮(煨)，这样能够使肉类中的香气不易散失。

其四，肉类原料用砂锅烹制，氨基酸保存率最好。因肉类在金属锅中烹制，溶解出来的氨基酸会与金属分子氧化而损耗一部分，而用砂锅就无此现象。

使用砂锅前

因为伊贺砂锅使用蓄热性极高的粗土，首先务必请充分熬煮。因为通过熬煮，大米中的淀粉质能将砂锅细小的气孔堵住，防止漏水。

新砂锅的准备工作、煮粥的顺序。请确认砂锅底部有没有水气。将湿的砂锅直接放在火上可能会导致裂痕的产生。请将砂锅表面清洗干净并将水分擦干后再使用。

1.在砂锅内倒入大约八成凉水（热水亦可），再放入水量五分之一以上量的米饭（不是大米而是剩下的米饭）。

2.用不至于使水沸腾的文火慢慢熬煮

3.粥煮好后关火让砂锅充分冷却（一小时以上），将粥盛出后请用清水清洗砂锅。

使用时的注意事项

1.砂锅外侧，尤其是底部有水时请勿使用，在巨大的温差下会产生裂痕。

2.请倒进水后再开火，干烧有破裂的可能。而且，将烧热的砂锅放置在冷的地方或浸泡于冷水中也有破裂的可能。

3.绝对不能使用此砂锅做天妇罗等油炸食品，否则可能引发火灾。

4.在专业的高热量燃气灶上烹饪时请用中火。

5.使用完请清洗干净，以倒扣的状态放在通风的地方干燥，干燥不充分会发生霉变。

关于保养

1.砂锅中残留的汤汁请提早移入别的容器中。

2.污垢请用中性洗涤剂祛除。

3.砂锅上的臭味用茶叶渣可清除（霉臭用醋，顽固粘渍用苏打水），在砂锅中倒入8成水，一把茶叶渣（2~3杯醋，苏打水少许），用10分钟左右将其煮开，之后再根据“使用前的注意事项”的顺序再熬一次粥。

买家须知

.本店宝贝都是从日本进货，100%正品保证！

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日本代购长谷园伊贺烧健康蒸锅电磁炉可用陶瓷蒸锅土锅包邮用户评价

云南德宏 ID650693 :
哪里产的灵芝孢子粉最好？据说这个地区的最正宗！喝灵芝孢子粉
评论时间：2024年05月18日

山西大同 ID787902 :
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评论时间：2024年05月18日

海南白沙 ID836322 :
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评论时间：2024年05月18日

湖南益阳 ID880885 :
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评论时间：2024年05月18日

四川广元 ID469536 :
物流比蜗牛还慢，不过客服态度很好，物流是一颗星都不想给，广东到四川走空运用了五天时间，真是醉了
评论时间：2024年05月18日

湖南娄底 ID203259 :
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评论时间：2024年05月18日

江苏南京 ID513028 :
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广西百色 ID364892 :
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浙江金华 ID530893 :
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湖南湘西 ID274663 :
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甘肃天水 ID761158 :
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河南鹤壁 ID218016 :
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