大连竹岛海鲜特产特级鲜味虾酱佐餐调料火锅食材 10袋包邮介绍

大连竹岛海鲜特产特级鲜味虾酱佐餐调料火锅食材 10袋包邮详情

大连竹岛海棠店

公司名称：

主营品牌：竹岛

主营商品：海参/鲍鱼/海鲜罐头/海鲜小食/海鲜酱/海鲜饺子馅/海味糖/其他

价格：3.00

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类目：粮油米面/南北干货/调味品>>调味品/果酱/沙拉>>调味酱>>虾酱

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大连海鲜特产鲜味虾酱佐餐调料特级虾酱 100/g袋 5袋包邮

【虾酱说明】
\ 虾酱又名虾糕，是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种黏稠状酱，中国沿海产小虾的地区均能生产。制作时，选10斤虾皮（一种小虾）用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，置于阴凉通风处自然发酵。每日勤加翻搅，假以时日，便可自然成熟。好的虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中。
\ 由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。
\ 虾酱的食用方法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了，如果是春季吃，加入少许香椿味道会更好。
\ 【食用方法】
\ 1、区别于传统的生虾酱，可直接食用，可蘸大蒜，萝卜，青菜，与主食一起食用。
\ 2、取内包装一袋，加鸡蛋1-2个，大葱末，植物油，少量食盐，味精，搅拌均匀，放微波炉或入锅蒸（炒）一下，口感更佳。可做火锅调味用。

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大连竹岛海鲜特产特级鲜味虾酱佐餐调料火锅食材 10袋包邮用户评价

湖北宜昌 ID643639 :
物流公司的态度比较差,建议换一家！不过店长人还不错！
评论时间：2024年04月29日

浙江湖州 ID418927 :
泰山灵芝孢子粉哪家的好灵芝孢子粉吃了有什么好
评论时间：2024年04月29日

新疆哈密 ID569210 :
宝贝很好，很喜欢大连竹岛海鲜特产特级鲜味虾酱佐餐调料火锅食材 10袋包邮�，需要的朋友可以直接
评论时间：2024年04月29日

甘肃定西 ID268039 :
亚健康怎么调理？调理身体就用纯正的灵芝孢子粉！长白山灵芝孢子粉有什么功效
评论时间：2024年04月29日

黑龙江齐齐哈尔 ID660197 :
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评论时间：2024年04月29日

山东聊城 ID230785 :
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评论时间：2024年04月29日

新疆阿克苏 ID614329 :
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评论时间：2024年04月29日

辽宁葫芦岛 ID220084 :
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评论时间：2024年04月29日

广东江门 ID698967 :
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西藏那曲 ID277372 :
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海南万宁 ID712608 :
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评论时间：2024年04月29日

广东汕头 ID773908 :
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江西萍乡 ID685063 :
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广东云浮 ID600818 :
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评论时间：2024年04月29日

山西朔州 ID761247 :
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评论时间：2024年04月29日

大连竹岛海棠店店铺声明

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