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重庆一诚食品

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价格:3.50

【产品介绍】华老字号重庆桥头火锅始创于宣统元年,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡、清鲜中求醇和、麻辣中求柔和、口感中求层次”的调味原则。桥头火锅以其油不腻嘴、辣不刺喉、麻不伤胃、香醇浓郁、回味悠长的独特风格,风蜚山城,享誉华夏,是重庆火锅业唯一一家被国内贸易部正式命名为“中华老字号”、“中国名菜”两项桂冠的火锅著名品牌。为满足广大消费者足不出户便可品尝桥头火锅和馈赠客人的需求,我们秉承桥头火锅的传统工艺及配方,结合现代高科技技术,选用四十余味天然优质原料精心制作的桥头底料及系列调味品奉献给广大消费者,它是家庭、餐馆、馈赠之佳品

 桥头五香粉蒸肉调料:

1.粉料包:大米、糯米、辣椒、白砂糖、花椒、八角、茴香、山奈、桂皮、丁香。

2.调料包:植物油、豆瓣、辣椒、老姜、味精、食盐、花椒、酵母抽提物、鸡油、洋葱、豆豉、食用醋、酱油、白酒、香辛料、食品添加剂(食用香精、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾)、食用香料。

 

食用方法:

1.将三线肉400克切片,红薯(或土豆)250克去皮切成块,放入蒸碗内备用。

2.将三线肉放入容器内,加入本调料、色拉油80克、老抽酱油10克拌匀,再加入水80克水及本粉料拌和均匀,然后整齐地摆放在蒸碗中的红薯上。

3.将蒸碗放入蒸笼内,用旺火蒸至肉和红薯粑软时,撒上葱花,即可食用。

 

特别提醒:蒸肉粉和肉混匀的时候需要加入少量水,加水量以蒸肉粉刚好粘到肉上为好,这样是为了避免蒸出来的粉是干的硬的。

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Q:重庆一诚食品自提订单是否收费??
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